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镇子走路要近两小时,需要走快些。

叶云跟着容铮一起走路去,他以前摆摊卖过野菜,比容铮了解如何操作。

到了镇上大街,叶云先去办事处领了一块木牌子,在主街摆摊需要管理费二十文,其他小街道就不用,可以随便找个摊位。

容铮将推车推到木牌子标记的位置,等规整好东西后,主街也渐渐热闹起来了。

这条街是镇子里最繁华的一条街,人来人往,卖早食、面食的摊子早已支开,冒着白色蒸汽,街道嘈杂,烟火气浓厚。

容铮摇了下推车前的小铜铃,吆喝起来:“绝品卤鸭,绝品卤鸭,走过路过不要错过,可以先试吃再买~”

他给这卤鸭想的名字是“绝品卤鸭”,还写了一张纸,贴在小推车前。

街上一听肉食可以试吃,很快围了上来,叶云在摊前端着一个放满小块鸭肉的碟子,鸭肉上插了一根小木签。

容铮:“各位,可以尝一尝咱家的秘制卤鸭,皮脆肉嫩,卤汁入味,甜辣可口,保管您吃了还想吃。”

大伙也不客气,拿起签子就尝了起来。

“看这颜色足够深,就知道卤制得入味。”

“嗯,先是甜,然后辣,麻麻的,味道好特别。”

“外皮酥脆,内里的肉嫩滑,好吃。”

“真好吃,怎么卖呀。”

陆续有人问价,容铮介绍道:“鸭脖是十文钱一个,鸭舌与鸭头是八文钱,鸭翅肉多十五文一个,鸭腿二十五文,鸭掌......”

有些人一听,十多文钱才一个,也太贵了,大部分犹豫起来。

“各位客官,卤汤都是加了很贵的料,猪骨都往里放呢,成本不低。可以先买几只试试,包你们越吃越上瘾。”

这时,一个小厮装扮的人,挤上前。

他家少爷让他到街上找特色好吃的,他试了一小块鸭肉:“这甜辣味倒是特别,这个、这个,还有这个,各样给我来五个。”

他用手指着几个盆子。

容铮连忙拿出油纸给他打包:“一共二百一十五文钱,今天是第一天开张,给你抹掉零头,收你二百一十文。”

小厮爽快地给了钱,叶云收好到推车抽屉里。

有了第一个,就有下一个,但因为贵,想着买几个试一试,让家里小孩尝尝鲜。

“给我来三个鸭脖。”

“我要鸭翅、鸭掌各两个。”

“我要鸭舌。”

......

容铮打包,叶云负责收钱,一早上就忙忙碌碌过去了,卖了一大半。

中午两人轮流去吃了碗面,继续守着摊子。

再说到早上那位第一个买卤鸭的小厮,买回去后对自家胖乎乎的少爷道:“少爷,这是主街新开的小摊,卖卤鸭,你试试。”

那位少爷打开油纸,便吃了起来:“嗯,甜辣味儿,过后还麻麻的。”他口中还咬着肉,说话含糊不清,

“不知怎么怎么卤制的,竟然那么入味,好香。从未吃过这么好吃的卤鸭。”

他吃得快,没一会儿,伸手一摸,发现油纸上空空如也,抱怨道:“怎么买那么少呀。”

一旁的小厮瞪大眼,看着小山堆的鸭骨头,不知道该说啥。

那位少爷也发现自己不知不觉吃了不少,但真得太好吃了,越吃越上瘾:

“快去再多买一些,等下我约了同窗去茶馆,顺便带过去给他们尝尝。”他补充,“你买的吃食不错,有赏。”

“好咧,谢谢少爷。”小厮拿着赏银,眉开眼笑。

然而,等小厮再去寻的时候,发现那“绝品卤鸭”快卖完了,他只能将剩下的买走。

未时四刻(下午两点)的时候卖完了,这卖的速度比预期早呢。

容铮收拾整理好推车,二人便回去了。

叶辰给开门:“哥哥,容大哥,我烧好了热水,你们先洗洗,我想着你们下午回来会饿,锅中有饭,一直温着呢。”

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