第516章 爱情之果(2 / 2)

牛肉是亲自去买的,西红柿是亲自摘的,晚饭也必须是罗南亲自烹饪才行。

之前已经向布鲁诺一家发出过邀请,罗南又打电话通知了巴蒂和卡福,让他们今晚过来聚聚。

这次买的牛肉多,一天吃不完,剩下的可以冻起来,这一两天再把路易和弗雷迪他们叫来吃一次。

罗南不是第一次准备晚饭,可这次多少有一点点压力,尤其是在被他寄予厚望的普罗旺斯炖肉上。

这是罗南第一次做这道普罗旺斯大菜,不过他吃这道菜的次数相当之多。

众所周知,普罗旺斯人的胃口和气候息息相关,圣诞节吃草莓、六月吃雉鸡的事情在这里绝对不可能发生。

这里的人严格遵照季节时令进食,等待芦笋出土、忍耐没有松露的夏季、心心念念冬天的野味,普罗旺斯人认为期待的时间久,食物品尝起来才更加美味,也更加开心。

当然还有一层原因是,普罗旺斯遵循应时而食原则——春夏吃得清淡一点,秋冬则吃得浓厚一些,每个季节都应该有不同的菜单风景。

但就是这种性格的普罗旺斯人,一年四季的餐桌上都可以见到一道菜,那便是普罗旺斯炖肉可想而知这道菜的特殊性和重要性了。

罗南吃过许多个版本的普罗旺斯炖肉,莉亚做的版本香料味极重,吃下一口便想要拿起一整根面包啃。

普罗旺斯炖肉同样是老卡尔妻子的拿手菜,每次去卡尔家聚餐它都不会缺席,老卡尔家的版本中会多放许多土豆,将肉汁炖入土豆中,将它当主食吃。

当然了,还有其他许多许多版本,比如米希尔太太餐厅中将牛肉替换成羊肉的版本,或者雅克先生餐厅里的高档货色.

但今天,罗南打算使用系统给的‘菜谱’中关于普罗旺斯炖肉的菜单制作,他相信,这应该是普罗旺斯炖肉最根本和纯正的样子。

罗南先将牛肉切成五厘米见方的方块,虽然卡马尔格斗牛叫‘斗牛’,但不是那种肌肉结实的状态,下刀时非常顺滑,还没品尝就知道这牛肉有多嫩了。

备好牛肉,下一步是腌制。

罗南加入家里最好的红葡萄酒、橙子皮、胡椒粒、杜松子、一小把磨碎的丁香、一点点肉桂、大蒜、欧芹、百里香和月桂叶,之后用手指温柔的按摩,让它们快速‘结合’到一起。

一边给牛肉做‘马杀鸡’,罗南一边笑着嘟囔:

“希望佐伊能多吃两块,也不枉我这么费时费力。”

佐伊现在把所有工作都安排到罗南家后院的工作室里,她最近的工作是参与一个歌迪亚为她精心挑选的艺术活动,同时创作尽可能多的作品。

罗南到家后,第一时间去工作室通知佐伊今晚有聚会,不过因为佐伊正在创作的关键时期,所以罗南拒绝了她来帮忙的提议。

佐伊人虽然在工作室里,但心却在别处,工作的时候心里一直惦记着罗南那里。

“得赶紧把工作室里的厨房弄好了。”佐伊拿着水杯围着工作室转了一圈,觉得这里还是缺很多东西。

前几个月他们的重心在后院和房子上,几乎没有怎么动工作室,一层还好一些,佐伊已经用工具把制陶、烧制玻璃区域和木工坊填满了,可二楼除了一个‘波西米亚’风格的卫生间,还没有其他的东西。

歌迪亚过来找佐伊对活动细节,听到她的嘟囔不满地抗议:

“工作时也要看着罗南?”

佐伊双手抱胸,端详着面前空空如也的空间:

“我的工作室做好了,但罗南的工作室还没有呢,他也需要一个可以创作甜品的环境。”

罗南每次创作甜品都是在拥挤的餐厅后厨,那环境和这里根本没有办法比。

但这个工作室原本的修建目的是成为小情侣两个人的工作场地。

但目前看来,这里根本没有什么罗南的东西。

歌迪亚马上改了态度,鼓励的说:

“你要是这么说的话,是得赶紧把厨房弄好了。”

不要忘记,罗南也是歌迪亚手里的兵啊。

但这个兵太不务正业了!

什么都干,他就是不干和艺术有关的事情。

歌迪亚天真的想着——如果有了一个宽敞明亮的独立大厨房,是不是能激起罗南的创作热情呢?

佐伊和罗南现在的时间都很宝贵,没有机会再拿出大量的时间自己做家具了。

她回头对歌迪亚说:

“你帮我找找有没有可以做厨房整体装修设计的团队,最好连里面的烹饪设备一起,我要给罗南配一个最先进的厨房。”

歌迪亚甩了下头发:

“交给我,你就放心吧。”

老娘人脉多的是!

佐伊加快了手上的速度,提前结束了工作,回去帮助罗南一起完成后半成。

得知罗南特意去买了卡马尔格斗牛,还去一个专门做西红柿的农场买食材,普罗旺斯炖肉还在火上呢,她就开始嚷嚷着要吃下一整个石磨面包。

“亲爱的,我保证这锅普罗旺斯炖肉一滴汤都不会剩下,我会全部用面包吃干净。”佐伊语气激昂的说。

别管最后吃多少,佐伊这个态度就算罗南没有白费力。

不过佐伊的话提醒了罗南一件事,他们的面包还没准备呢。

以前家里的聚会大部分是中餐,不需要面包,吃法餐时阿兰往往在场,他会带合适的面包过来。

这次聚会的对象是编织的几个伙伴,把买面包的事情忽视了。

“我去买,很快回来。”佐伊亲了一下罗南的脸颊,离开了家里。

过了大约三十分钟,佐伊慌慌张张地跑回来,一进来就找罗南要钥匙:

“车钥匙在哪?”

“要车钥匙干什么?”罗南在厨房里问,“面包呢?”

佐伊不满地抱怨:

“阿兰的面包店只剩下了奶酪面包、蜂蜜面包和一些饼干,杂货铺里的石磨面包也卖没了,我跑了所有有可能能买到的地方全部都没有,要开车去梅纳村买了。”

餐桌上的主菜不同,搭配的面包也不同,其中非常有讲究。

以普罗旺斯炖肉为例,搭配其吃的只能是乡村面包、石磨面包或者黑麦酸包等朴实面包种类,搭配其他口味的面包被视为‘邪教’。

这道理就好像中餐将羊肉泡馍里的馍,换成了豆沙包、麻酱烧饼或者米饭一样不可行。

罗南默默皱起眉头,想起了前一阵子桑德琳的抱怨——在卢尔马兰想买到新鲜出炉的面包太困难了。', '')