第4章 刀工技艺和厨艺,由入门提升至初级！（2 / 2）

叶清雅虽不懂做菜，但眼力劲还是有的。

她明显能感觉到陈阳刀工精湛，达到了一定造诣。

跟家里做饭的大厨比起来，也逊色不了多少。

眨眼间。

牛肉就在他精湛刀工下，被切成纹理清晰，薄如蝉翼的肉片。

这还不算完，陈阳切得越来越快，以至于叶清雅眼睛根本就跟不上他的手法。

很快，陈阳就把所有食材备好。

起锅烧油，等锅里冒出热气后，就把葱花蒜头香叶等配料，全部丢入里面煎炸。

过了好一会，才用铲子把配料捞起，随后把切好的牛肉倒入锅里。

陈阳单手抓着锅柄，只见他手中微微用力，顺势前后推拉，牛肉就腾空翻起。

锅底的火焰，轰的一声冒起。

大厨风范和气场，这一刻在陈阳身上展露无遗。

“好……好厉害！”

“这颠锅的手法也娴熟了！没有三五年的厨师经验，根本就做不出来。”

“陈阳厨艺明明这么厉害，却表现得这么低调。”

“若非我坚持要在厨房看他做菜，恐怕就要被他给蒙在鼓里。”

此刻站在陈阳身后的叶清雅，满脸震惊的看着眼前这一幕。

她这才意识到，自己还是太低估了陈阳的厨艺。

同时，她心里感到一丝欢喜。

因为陈阳厨艺越好，不仅意味着她有口福，而且以后再也不用点外卖了。

陈阳根本就没注意到叶清雅的变化。

厨艺得到提升后，他做起菜来，只觉得更加得心应手。

大半个小时过后。

四菜一汤，就新鲜出炉。

葱爆牛肉，白菜炒肉，爆炒鲜虾、清炒油麦，再加上一道紫菜蛋花汤。

不仅色香味俱全，而且经过陈阳的摆盘，菜品卖相极佳。

不知道的人，还以为是某个酒店大厨的杰作。

陈阳盛了一碗米饭，和筷子一并递给叶清雅。

“清雅，尝尝我的手艺，看合不合你的胃口。”

叶清雅早就有些迫不及待。

但为了保持形象，她还是极力克制。

可即便如此，她那脸上仍旧表现出一丝激动和期待。

陈阳看在眼里，并未主动点破。

所以，才连忙让她品尝菜肴的味道。

“行，那我就不客气了。”

话音一落。

叶清雅用筷子夹起一块牛肉，放进嘴里吃了起来。

刚咬了几口。

牛肉和调制好的汤汁，就在她舌尖味蕾中炸开。

仅仅两秒钟，叶清雅就瞪大了眼睛，脸上神情丰富了起来。

“牛肉配上这汤汁，简直是鲜香嫩滑，唇齿留香。”

“陈阳，你的厨艺真的太棒了，比外面某些酒店大厨还要厉害。”

叶清雅朝陈阳竖起大拇指，口中也丝毫不吝啬赞美之词。

只能说，陈阳的厨艺，给她带来太大的震撼。

“有你说的这么夸张吗？”

陈阳将信将疑。

于是，他自己拿起筷子也夹了一块牛肉，放进嘴里吃了起来。

牛肉的鲜香和软嫩，一下子就在他口腔中炸开，味道出乎意料的美味。

让人根本欲罢不能。

“卧槽！”

“仅仅初级厨艺，就让我做的菜味道变得这么好吃？这也太不可思议了吧？”

陈阳还是低估了，系统对于自身厨艺的提升。

原本，他只会做些家常菜。

味道只能算不错。

跟外面酒店大厨比起来，还是有一段明显的差距。

可如今，初级厨艺就已经达到酒店大厨的水准。

那他一旦拥有高级厨艺，大师级厨艺，亦或是神级厨艺？

届时所做出来的菜品，味道又该有多么美味？

陈阳不敢想！

但他可以肯定，一定会令人赞不绝口，欲罢不能。', '')