第29章 鳝鱼汤面(2 / 2)

“看爸爸给你们做个好东西。”苏长河冲凑过来的俩孩子笑了笑,往锅里舀了两勺猪油。

油热了,先下姜片和葱段爆香,接着把腌好的鳝鱼条倒进去,“滋啦”一声,快速翻炒到变色卷曲,再把泡好的香菇切丝倒进去,连带着那碗泡香菇的水一起倒进锅,大火煮沸,接着下面条,加点酱油和丈母娘带来的白糖,大火转小火咕嘟着。

香气瞬间漫了满厨房,俩孩子摘完菜,也洗干净了,抱着菜篮子围着苏长河转,眼睛亮得像星星:“爸爸,好香啊!我们洗完菜了。”

苏长河接过篮子,笑着揉了揉俩孩子的头:“真棒,等会儿给你们多捞点鳝鱼肉吃。”

俩孩子立刻欢呼着,手拉手跑去院里玩了。

新鲜青菜下锅,加虾米,撒上葱花,鳝鱼汤面算是完成了。

苏长河盛了一大碗递给林清竹,又给俩孩子各盛了一小碗,自己才端起剩下的。

……

窗外的天色已经黑了,往常这时候,家家户户的烟囱早就不冒烟了,农家人没啥娱乐,睡得早,最多就是聚在村头的老槐树下,摇着蒲扇扯闲篇。

林清竹下班回家时,村头已经聚了不少人。

“嗤,苏长河家又冒烟了。”

有人瞅着苏家门口的方向,撇了撇嘴,“这都啥时候了才做饭?怕是又在作妖。”

“可不是嘛,以前就知道喝酒耍钱,现在倒天天烧火,我看是把家底败得差不多了,想烧点野草填肚子吧。”

这些议论声苏长河都不知道。

今天天气凉快,他干脆把方桌搬到了院子里,摆上碗筷,还特意搬了个小马扎给林清竹。

“外头吃着舒坦。”他笑着擦了擦桌子,语气里带着点得意。

林清竹看着桌上的饭菜,真是又震惊又无奈。

碗里的鳝鱼面冒着热气,奶白的汤里浮着翠绿的葱花,鳝鱼丝嫩得发亮,泡发的香菇切了厚片,散发着菌菇的香气,金红的虾米密密匝匝铺了一层。

在这连白面都要省着吃的年月,这样一碗面简直奢侈得像场梦!

“愣着干啥?快吃啊!面该陀了。”苏长河拉着愣神的林清竹,按在小板凳上。

“哇!是肉肉!”萌萌小腮帮子鼓鼓地,含糊地喊,“好吃!比上次的虾虾还好吃!爹做得最香!”

兮兮也学着姐姐的样子,“啊呜”一口吞下去,滑溜溜的没嚼就咽了,举着勺子喊:“爸爸!这个像云彩!软软的!兮兮还要!”

吃完了还不忘把沾着汤汁的小手凑到嘴边,“吧唧吧唧”舔得干干净净,连指尖都没放过。

林清竹被俩孩子逗笑,也夹了一筷子鳝鱼,肉质入口即化,半点腥气都没有,又舀了一勺汤,鲜得眉毛都快飞起来。

瞪着眼睛看向苏长河,满是不可思议。这手艺,比镇上饭馆的大师傅还好!

苏长河看着她们娘仨吃得眉开眼笑,嘴角的笑意就没下来过。

院外,闻到香味的村民早就不聊天了,你看看我,我看看你,都懵了。

“那……那不是苏长河家吗?”

有人揉了揉眼睛,不敢相信自己的鼻子,那院里飘来的香味,怎么闻着比村支书家过年还香?

“他家今晚吃的啥?听着那动静,像是……肉?”

“不可能吧?肉也不是这个味儿啊!”

“你闻闻!那香味!还有俩孩子的笑声……苏长河这是转性了?还是发啥横财了?”', '')